Un’esperienza gastronomica unica e coinvolgente per tutti i sensi.
La passione della famiglia per i fiori, le erbe aromatiche e le piante medicinali ci ha ispirato a creare Hortus Sorrento,
un luogo speciale dove poter condividere la bellezza della natura e promuovere la sostenibilità ambientale.
Con questa esperienza, vogliamo offrire non solo l’opportunità di osservare,
ascoltare e toccare la natura, ma anche di assaporarla, scoprendo i suoi sapori e profumi più nascosti
Ogni piatto di Hortus Sorrento è un tributo alla purezza e alla bellezza delle meraviglie più semplici della natura,
ed è realizzato con attenzione e cura per accompagnarti in un viaggio culinario senza pari.
Questa frase racchiude l’essenza il significato del legame di Hortus Sorrento con la natura, l’esplorazione di sapori unici e nascosti, e il concetto di offrire un’esperienza straordinaria. Grazie a una fusione originale di ingredienti selezionati direttamente dal nostro giardino botanico e sapientemente abbinati ai prodotti locali dai nostri chef, Hortus Sorrento invita gli ospiti a scoprire i sapori segreti della natura, dove ogni piatto rappresenta un viaggio oltre l’ordinario.
Hortus Sorrento è un ristorante gourmet che celebra tutti i tipi di sapori, dalla carne e pesce pregiati della costa a una vasta gamma di deliziose opzioni vegetariane e vegane, offrendo qualcosa di speciale per tutti i gusti. Viene proposto un menù stagionale, che permette agli ospiti di scegliere tra una selezione à la carte o di concedersi un menù degustazione che cambia ogni giorno, curato dallo chef. Per un’esperienza culinaria completa, con il menù à la carte è richiesto un minimo di 3 portate.Ogni piatto è ispirato alla stagionalità degli ingredienti freschi disponibili, in modo da garantire un’esperienza culinaria unica e in continua evoluzione. Un’esperienza che riflette i ritmi naturali della regione.
Domenico Tulliano, cresciuto immerso nella natura, ha sviluppato fin da giovane un legame profondo con il cibo e la cucina. Da bambino, trascorreva il suo tempo aiutando la nonna in cucina, utilizzando ingredienti freschi e genuini, direttamente dall’orto curato dal nonno, agricoltore. È proprio in quel contesto che è nata la sua passione per la cucina, alimentata dall’amore per gli ingredienti freschi e stagionali, che sono diventati il pilastro della sua filosofia culinaria.
Villa Zagara Sorrento è una gemma nascosta, un rifugio idilliaco e tranquillo che fa da scenario perfetto per il ristorante Hortus Sorrento. Circondata da rigogliosi giardini, la villa offre agli ospiti un’esperienza immersiva, tra il canto melodioso degli uccelli, le farfalle che danzano tra i fiori e i colori cangianti delle fioriture che abbracciano la villa. Un viaggio sensoriale dove natura e lusso si fondono in perfetta armonia, regalando un’esperienza indimenticabile.
Gli ospiti possono scegliere tra il menù degustazione per l’intero tavolo, attentamente curato ogni giorno dallo chef, oppure il menu à la carte , Per un’esperienza culinaria completa, con il menù à la carte è richiesto un minimo di 3 portate.
I bambini sono i benvenuti nel nostro ristorante. Per loro abbiamo sviluppato menù speciali.
Vi chiediamo cortesemente di segnalarci eventuali allergie o esigenze alimentari specifiche, al momento della prenotazione. Saremo felici di offrirvi alternative adatte, rimanendo fedeli alla nostra filosofia culinaria.
HORTUS SORRENTO GOURMET RESTAURANT
Via Sopra Le Mura 11
80067 Sorrento Napoli – Italy
Email: hortus.sorrento@gmail.com
Tel. / Whatsapp +39 3773210005 | +39 349 5677276
